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SUMMARY:From Aquafarm to Fork? Nachhaltige Aquakultur als Bestandteil eines
  resilienten globalen Ernährungssystems
DESCRIPTION:Die Brasilianische Akademie der Wissenschaften (ABC) und die De
 utsche Akademie der Naturforscher Leopoldina veranstalten gemeinsam vom 16.
  bis 19. Oktober 2023 in Berlin den Workshop "Nachhaltige Aquakultur - Umwe
 ltauswirkungen und Ernährungssicherheit". Im Rahmen dieses Workshops werden
  mit freundlicher Unterstützung der brasilianischen Botschaft in Berlin ein
 e öffentliche Keynote und eine Podiumsdiskussion organisiert.\n\nAquakultur
  hat sich zu einer echten Alternative für die Versorgung mit tierischen Pro
 teinen entwickelt, da Fische Futtermittel effizienter in Fleisch umwandeln 
 als die konventionellen Formen landbasierter Tierhaltung. Trotz dieser Vort
 eile werden in der Debatte um den Aquakultursektor oft die ökologischen und
  sozialen Auswirkungen hervorgehoben. Diese kritischen Aspekte des Aquakult
 ursektors umfassen u.a. die Wasserverschmutzung, den Ausbruch und die Bekäm
 pfung von Krankheiten mit Medikamenten und den Verlust bzw. die Verschmutzu
 ng natürlicher Lebensräume und Ökosysteme. Aber wie kann Aquakultur nachhal
 tiger und effizienter sein und im Idealfall den Klimawandel abmildern, stat
 t ihn weiter zu befeuern?\n\nDie Podiumsdiskussion beschäftigt sich mit der
  blauen Transformation des globalen Ernährungssystems und der Rolle, die na
 chhaltiger Aquakultur trotz negativer Auswirkungen (und ihres Rufs) bei die
 ser zukommen könnte. Kann nachhaltige Aquakultur eine vielversprechende Alt
 ernative zur Initiative „Blaues Wachstum“ der Ernährungs- und Landwirtschaf
 tsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) oder der EU „Sustainable Blue E
 conomy Partnership“ bzw. der „Farm to Fork“ Strategie darstellen? Wie kann 
 Aquakultur den zukünftigen Herausforderungen hochwertiger, nahrhafter und v
 erantwortungsvoll produzierter Lebensmittel gerecht werden? Was sind die vi
 elversprechendsten Ansätze, Strategien und Instrumente, um die Aquakultur n
 achhaltiger und effizienter zu gestalten? Was sind die besten Werkzeuge und
  Techniken, um eine nachhaltige Wertschöpfungskette mit kurzen Distanzen zu
  organisieren? Wie können Stakeholder die politischen Hindernisse, wirtscha
 ftlichen Opportunitätskosten und die Zurückhaltung der Verbraucher überwind
 en?\n\nWeitere Informationen und Anmeldung\n\nDie Veranstaltung ist öffentl
 ich sowie kostenfrei und wird auch online übertragen. Die Veranstaltungsspr
 ache ist Englisch. Eine vorherige Anmeldung ist bis zum 15. Oktober 2023 er
 forderlich.\n\nFür die Teilnahme in den Räumlichkeiten der Brasilianischen 
 Botschaft gelten die Sicherheitsbestimmungen der Botschaft.\n\nDie Veransta
 ltung wird online über Zoom übertragen. Es gelten die Datenschutzrichtlinie
 n des Anbieters.\n\nKontakt\n\nDr. Thomas Plötze Nationale Akademie der Wis
 senschaften Leopoldina Abteilung Internationale Beziehungen T: +49 345 472 
 39-830 E: international@leopoldina.org
LOCATION:Berlin
DTSTAMP:20251112T170935Z
DTSTART:20231017T133000Z
DTEND:20231017T180000Z
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