Weitere Vorträge erklären die molekularen Maschinen in Körperzellen und wie Pflanzen Zuckermoleküle transportieren und mit knappen Mineralstoffen umgehen. Zum Thema Ernährung behandeln die Referenten die beschleunigte Züchtung von Hülsenfrüchten, die Auswirkungen der westlichen Ernährung auf das Immunsystem und die Frage, ob Fett tatsächlich immer schlecht ist.

Mit den Symposien der Klassen lädt die Leopoldina ein, über die Grenzen einzelner Fachbereiche hinaus Einblicke in die vielfältigen Forschungsthemen zu werfen, mit denen sich die Mitglieder der Akademie beschäftigen.

Die Vorträge finden in englischer Sprache statt und richten sich an alle Interessierten. Um Anmeldung wird gebeten.