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Prof. Dr.
Meinhart H. Zenk
| Wahljahr: | 1983 |
| Sektion: | Genetik/Molekularbiologie und Zellbiologie |
| Stadt: | St. Louis, MO |
| Land: | USA |
Forschung
Meinhart Zenk beschäftigte sich mit Fragen auf dem Themengebiet der Enzymatik des Sekundärstoffwechsels. Durch den Nachweis und die Charakterisierung einer ganzen Reihe von Enzymen, insbesondere des Phenylpropan- und Thryptophanstoffwechsels in vitro, eröffnete er den Weg zur Erforschung chemischer, kinetischer und regulatorischer Details dieser Stoffwechselwege.
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