Die Aquakultur entwickelt sich zu einer Alternative für die Erzeugung von tierischem Eiweiß, da Fische Futtermittel effizienter in Fleisch umwandeln als Nutztiere an Land. Es gibt aber auch negative ökologische und soziale Auswirkungen: Wasserverschmutzung, den Ausbruch von Krankheiten, ihre Bekämpfung mit Medikamenten und den Verlust bzw. die Verschmutzung natürlicher Lebensräume und Ökosysteme. Die Podiumsdiskussion thematisiert, wie die Aquakultur den Herausforderungen von qualitativ hochwertigen, nahrhaften und verantwortungsvoll produzierten Lebensmitteln begegnen kann und welche Ansätze, Strategien und Instrumente eine nachhaltige Aquakultur gestalten können.
Prof. Dr. Marcia Cristina Bernardes Barbosa, Sekretärin für Politik und Strategische Programme, brasilianisches Ministerium für Wissenschaft, Technologie und Innovation wird mit einem Videogruß in die Thematik einführen. Die Keynote hält Prof. Dr. Maria Célia Portella von der São Paulo State University mit dem Titel "Integrated Agri-Aquaculture Systems to Enhance Sustainable Food Production for Family Agriculture in Developing Countries".
Zur Podiumsdiskussion sind eingeladen:
- Charlina Vitcheva, Generaldirektorin, "Maritime Affairs and Fisheries" (MARE) der Europäischen Kommission
- Esther Winterhoff, Leiterin der Unterabteilung EU-Angelegenheiten und Fischerei, Deutsches Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
- Fernanda Sampaio Ph.D., Fischereibeauftragte und Aquakultur-Spezialistin, Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)
- Alfred Jansen, Leiter der Unternehmens-, Marken- und Nachhaltigkeitskommunikation von Iglo Deutschland
- Dr. Kathrin Steinberg, Leiterin der Forschungsabteilung, Aquaculture Stewardship Council
- Prof. Dr. Adalberto Val, Nationales Institut für Amazonas-Forschung (INPA) und Brasilianische Akademie der Wissenschaften
Die Veranstaltung richtet sich an alle Interessierten und findet in englischer Sprache statt. Die Teilnahme ist kostenfrei. Eine vorherige Anmeldung ist bis zum 13. Oktober 2023 erforderlich. Für die Teilnahme in den Räumlichkeiten der brasilianischen Botschaft gelten die Sicherheitsbestimmungen der Botschaft. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, ob Sie vor Ort oder online teilnehmen werden.
Die öffentliche Keynote und Podiumsdiskussion sind Teil des Workshops „Nachhaltige Aquakultur – Auswirkungen auf Umwelt und Ernährungssicherheit “, der vierte Teil einer bilateralen Workshop-Reihe zum Thema Wasser, die sich vor allem an Postdoktorandinnen und Postdoktoranden richtet.